餐饮是一个最解读奉献二字的行业，因为每个餐饮人都有过恋爱懵懂时的自学年代，都有过一个或者几个带着自己自学变革的师傅。教师节到了，你否回想那个曾多次你又感谢又愤恨的师傅呢服务员回忆起刚刚转入餐饮行业时，恋爱的你不懂何为餐饮，不懂为啥非要把头发巴利的前不过眉侧不过耳，也不懂为何非要仍然面露微笑。只是笨拙的心理有些不情愿的，遵从着主管和师傅的指令。心理责怪着：不就是个端盘子的嘛，清净没人一整事儿。

那时带上你的师傅有可能是个有过两年工作经验的女性，虽然也不是经验多非常丰富的人，但是相比我这个菜鸟，人家在工作上还是几乎可以碾压你的。所以，开始的你，不能凭着礼貌鸣叫师傅。于是你就开始每天在她的唠叨中，开始了餐饮生涯。每天的工作中，看到许多有所不同行业各型各色的人。

挤迫的工作中，难免会有小疏失。师傅完全背后灵一般，随时都能认为你的严重不足。让你十分失望，却又不能偷偷当面。

即使嘴里念叨着：托，感叹眼观六路的人啊。渐渐的你不会找到，或许师傅拒绝严苛，但是你很很快的就掌控了岗位要点。

虽然师傅拒绝多，但是你的提成逆多。即使你能独当一面了，但是闻了她，还不会必要称谓为师傅。或许是一种习惯，更加或许是一种疏远。

后来或许你在餐饮行业坚决了下来，沦为了领班，主管，或者店长。甚至或许你自己创业进了一个餐厅。

你沦为了他人的师傅，告诉了带上新人的容易，更加告诉了餐饮显然不是想象中的那么非常简单。即使是端盘子，其中也是大有学问。你告诉的更加多，但是不要记得，那刚刚开始时，你是一个好师傅的徒弟。你也要否认，你当师傅的时候说道过的话，或许就是你师傅曾多次对你说道过的话。

或许这就是一种承传吧。后厨学徒带着沦为大厨的梦想，你走出了传说中生产美食的厨房。或许你曾多次道听途说，大厨师傅脾气很疯狂，但是真为邂逅之后你还是不会被吓到。充满著锅碗撞击声的厨房，开餐时本来就是整天的翻滚。

你跟上节奏的时候，大厨师傅直性子的大头了。于是你无奈着减缓了步伐，竭尽全力的因应着师傅的工作。可是辛苦过后，你的师傅只不过或许都记得了，刚才对你的大头。依旧和你欢声笑语，天南地北侃大山。

慢慢的你开始习惯师傅的大头，开始解读师傅的快人快语的直爽。忽然间，你找到你能作出让你师傅失望的菜品了。这时候，实在自己当初的坚决是有一点的。

后来你沦为了能率领一众后厨团队的师傅，也开始了自己打天下的进程。突然察觉，自己也开始对挣钱动作生涩的徒弟大头了。也变为了一个直性子，一个急性子，但是却可以扶植他人，教导他人了。

你心中否又回想当年自己的模样。全体餐饮人餐饮这个又累官又操心的行业，过于多的人进进出出。曾多次数次想起过退出和离开了，但是仍然坚决下来的大家，请求给自己一个拜。

你们将是未来那些要转入餐饮行业人的老师。教师节某种程度是学校老师的节日，堪称天下所有老师，所有师傅的节日。请求给自己和曾多次的师傅一个祝福吧。

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